Българската православната църква почита паметта на Свети мъченик Трифон, наречен от народа Зарезан, защото се отбелязва в началото на пролетния сезон, когато започва резитбата на лозята. Свети Трифон живял праведно и загинал мъченически заради вярата си в Христа. Заради силната си вяра още от..