По традиция в по-големите групи в ЦДГ “Слънце” се боядисват яйца на Велики четвъртък. За целта ръководството и учителите на детското заведения бяха поканили бабите, които да предадат уменията си на своите внучета. Проявата започна с поздрав на малчуганите към гостите. След това всички заедно се заеха с приготовлението на великденските яйца. Една от бабите – Маргарита Терзийска, сподели за botevgrad.com рецепта, по която всяка година шари яйца.
“Приготовленията за боядисване на великденските яйца започвам от петък. Използвам люспи от кромид лук, които предварително съм събрала. Потапям ги в топла вода за около половин час, след което увивам с тях яйцата, но така, че да не полепват навсякъде. Всяко увито яйца се слага в парче чорапогащник, което се връзва отгоре и отдолу. Яйцата се подреждат в съда, в който ще се варят, заливат се със студена вода и се оставят да престоят една нощ. На другия ден, преди изгрев слънце, във водата се пускат 2-3 таблетки или прахчета зелена боя. Важно е да се знае, че яйцата се варят в боята в продължение на 8-10 минути. Така приготвени яйцата са много красиви. Те са обагрени в различни нюанси на жълто, оранжево, червено, кафяво, зелено. Добре е всяко яйце да се гланцира с кърпа, потопена в олио, за да изглежда още по-хубаво”, разказа Маргарита Терзийска.