Тази вечер заведение Евъргрийн ще събере местни русофили. За симпатизантите на Русия ще бъдат приготвени специални ястия от традиционната руска кухня: маринована риба, салати, борш, кавказки пелмени,  десерт “Сюрприз” и други. Гостите ще се обслужват от сервитьори, облечени в руски национални носии. За доброто настроение на присъстващите ще звучат популярни руски романси, естрадни и народни песни.
Идеята на собственика на заведението е да организира веднъж месечно руска вечер за своите клиенти.