За да бъдат усетени максимално вкусът и ароматът на шампанското, то трябва да се поднася изстудено.

Идеалният вариант е да се постави в специален съд с лед и вода, за да достигне температура от 6-8 градуса, пише в. "Стандарт".

За отварянето на бутилката се изисква майсторство. Ако сте от по-неопитните, е добре да се тренира предварително, за да не изпаднете в конфузно положение.

Шампанското се отваря, след като се свали станиолът, развие се телта и едва тогава се изважда тапата. За да не напръскате гостите или себе си, дръжте бутилката под ъгъл около 45°.

Не забравяйте, че тапата излиза със скорост около 10 - 13 метра в секунда и затова е много важно отварянето да не става срещу лицата на хората.

Експертите съветват за по-безопасно отваряне тапата да се държи с лявата ръка (стига, разбира се, да не сте левичар).

Чашите трябва да имат вместимост около 150 мл. Двата най-популярни вида са високи и тесни или ниски и широки. И в двата случая те не трябва да се пълнят повече от 3/4 от обема.