Празник на киселото мляко се провежда днес в Трън. Празникът е посветен на доктор Стамен Григоров - откривател на бактерията „бациликус булгарикус" в киселото мляко.

Проявата се организира от фондация „Доктор Стамен Григоров" по повод 15-годишнината от създаването й.

Празникът включва фолклорна програма. Обявен е и конкурс за есе на тема „Българското име на дълголетието".

В Културния дом в Трън е открита изложба „Съвременност и традиции", където ще бъде поставено и кисело мляко в керамични съдове, които не са гледжосани и така се „издърпва водата от млякото. На изложбата се представят фирми-производители на млечни продукти.

Кулминацията на тържествата ще бъде конкурс за най-добре произведено кисело мляко в домашни условия, който ще протече в четири категории - овче, козе, краве и смес, като комисията ще бъде съставена от микробиолози. Предвижда се и посещение на Музея на млякото в Студен извор, родното място на д-р Стаменов.