От утре, 21.12.2021 г., до 03.01.2022 г., включително, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извършва засилени проверки в цялата страна по повод предстоящите празници Коледа и Нова година. Инспекторите от отдели „Контрол на храните“ във всички областни дирекции ще..

Съвети към потребителите за закупуване на прясна риба: Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с..

Във връзка с медийни публикации за разпространение на пъпеши, заразени със салмонела, в търговската мрежа, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) уведомява, че няма доказателства и няма данни за доставка на заразени пъпеши или други пресни плодове и зеленчуци, нито установени случаи..

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря производството на сирене в нерегистриран обект в град Костенец, област София. Нерегламентираната дейност е констатирана при съвместна проверка на БАБХ и Икономическа полиция, извършена по подаден сигнал. На място е установено, че в жилищна..

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря от продажба над 160 опаковки от хранителна добавка, за която има съмнение за замърсяване със салмонела. Получена е информация по Системата за бързо предупреждение на храни и фуражи (RASFF) за съмнение за замърсяване с бактерията, което се..

От утре, 07.04.2021 г., Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки на обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и..

От утре 01.12.2020 г. до 06.12.2020 г. Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден в обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за..

Био сусамов тахан, произведен в България от нидерландска суровина с възможно наличие на пестициди, се изтегля от пазара.  По Системата за бързо съобщаване на храни и фуражи е получена информация за доставен до български преработвател био сусам с произход Нидерландия. Доставеното количество е..

От днес, 14.09.2020 година, Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва проверки в детските кухни майки и училищни столови бюфети, както и всички обекти, регистрирани по Закона за храните, на територията на училищата. Проверките са във връзка с началото на новата учебна година и се..

При рутинни проверки експерти на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са открили наличие на бактерията „Листерия моноцитогенес” в проба от кашкавал, продаван в търговската мрежа. Листериозата е бактериално инфекциозно заболяване, което засяга новородени, лица със слаб..