Случаят с откритото ирландско месо с опасното вещество диоксин доказа, че Европейският съюз, включително България, има адекватна система, която може да осигури безопасността на европейските граждани, каза за Агенция „Фокус” Костадин Чорбаджийски, председател на Асоциацията на месопреработвателите. По думите му превантивните мерки, които предприема Националната ветеринарномедицинска служба в България по случая, са в правилната посока. „Предприетите мерки и действия ще успокоят допълнително българските граждани, че няма опасност от ирландското месото у нас”, каза той.

Чорбаджийски обясни, че българските месопреработвателите купуват свинско месо предимно от Полша, Германия, Франция, Италия и обясни, че за първи път чува за използването на ирландско месо в преработката. „Не че не е изключено да се използва ирландско месо, но въпреки това не е масова практика да се пазарува от там”, допълни още Костадин Чорбаджийски. Всички предприятия в месопреработвателния бранш у нас са въвели добрите практики и системите за безопасност на храните, в това число и проследяемост на готовата продукция. Така всяко едно предприятие в даден момент може да каже какъв е произходът на суровината и нейното движение, посочи още председателят на Асоциацията на месопреработвателите.