Испански изследователи твърдят, че маслинените костилки са източник на биоетанол. Той е възобновяемо гориво, което може да се получава от растения и се използва вместо бензин или дизел, съобщиха ДПА и в. "Дейли телеграф".

Откритието позволява да се оползотворяват четирите милиона тона маслинени костилки на година, които досега се хвърляха като отпадъци в Испания. Сега тези отпадъци ще се рециклират в биогориво.

Учени от Университетите на Хаен и Гранада в Испания са разработили технологията и са подготвили публикация в Списанието за химична технология и биотехнология ("Journal of Chemical Technology & Biotechnology").

Новият метод за преработване на костилките от маслини има предимството, че не използва като източник растителни култури. От 100 кг маслинени костилки се произвеждат 5,7 кг етилов алкохол.

Костилката съставлява една четвърт от целия плод. Тя е богата на полизахариди, които се разграждат до захари и след това чрез ферментация от тях се получава етанол. БТА